|
|
Kippenvleugels Met Honing En Soja
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 grote kippenvleugels - 2 theelepels geperste knoflook uit een flesje - 1 eetlepel geraspte gember - 1 eetlepel arachide-olie - 1 eetlepel vissaus - 1 eetlepel sojasaus - 90 gram honing - 2 groene uien
Voorbereiding:
Snijd de uien klein. Verwijder het topje van de kippenvleugels. Snijd de vleugels bij het gewricht in tweeen.
Bereidingswijze:
Meng de kip met de knoflook en gember in een grote schaal. Verhit de olie in de wok. Roerbak het kipmengsel in porties tot de kip lichtbruin is. Voeg de vissaus, sojasaus en honing toe. Roerbak tot het vlees een mooi korstje heeft. Leg de deksel op de wok en laat het 10 minuten bakken tot de kip gaat is. Roer het af en toe. Garneer met de uien.
|
|
|